☆ 건강한 놀이터/건강한 과일 (11)

배 효능 부작용, 보관 방법 알아보자

안녕하세요 선선한 바람이 불어 가을이 성큼 다가오고 있음을 알립니다. 민족의 대명절 추석이 머지않았습니다. 추석은 풍성하고 넉넉한 음식을 먹기 마련 인대요. 제사상에 항상 올라가는 배도 빠지지 않는 과일입니다. 이밖에도 선물용으로도 많이 사용하고 잇는데요. 배는 특히 달콤하고 향기가 좋아 많은 이들의 사랑을 받고 있는데 알고 보면 영양도 최고인 과일입니다. 오늘은 배의 효능과 부작용과 보관방법에 대해 알아 보도록 하겠습니다. 배(korean pear)는? 배는 우리나라의 삼한시대부터 역사적 기록이 있을 정도로 예로부터 사랑받는 과일로 알려져 있습니다. 다양한 품종으로 개량되어 배는 조생종, 중생종, 만생종으로 나누어지는데 우리가 흔히 먹는 아삭한 식감과 달콤한 향의 배는 중생종입니다. 배는 수확시기별로 ..

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포도의 효능과 부작용 알아가세요

안녕하세요 곧 포도의 제철이 다가오는데요. 달콤새콤한 포도는 여름철 별미인 과일입니다. 오늘은 피부 노화를 막아준다는 신의 선물 포도의 효능에 대해 알아보려 합니다. 포도는 영어로 "grape"입니다. 포도의 효능 1. 피부 노화 방지 비타민C와 항산화 성분이 많이 함유되어 피부 노화를 방지하고, 포도당, 포도산 등의 유기산이 풍부해 피부를 맑고 탄력 있게 해 줍니다. 포도즙은 항산화 작용이 매우 탁월한 것으로 알려져 있습니다. 꾸준히 먹으면 피부 노화와세포가 노화되는 것을 방지해 줍니다. 포도즙의 다른 영양성분이 근육의 노화나 시력의 노화를 막아준다고 합니다. 2. 충치예방 효과 포도에 함유된 폴리페놀 성분이충치를 유발하는 세균을 억제합니다. 레드와인의 경우 와인에 포함된 포도씨의 추출물들이 입 속에 ..

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여름과일의 여왕 복숭아의 효능이 궁금하세요?

안녕하세요 요즘처럼 한창 더운 여름철에는 달콤한 여름 제철 과일인 복숭아가 한창 맛이 좋을 때입니다. 복숭아는 사월부터 오월에 꽃을 피고 칠, 팔월에 열매가 익어 먹기 좋게 변하는데요. 오늘은 여름과일의 여왕이라 불리는 복숭아의 효능에 대해 알아보려 합니다. 복숭아의 종류 우리가 흔히 일반적으로 아는 복숭아는 천도복숭아, 황도, 백도 복숭아입니다. 복수화의 표면에 털이 있고 없음에 따라 털복숭아와, 천도로 나뉘며, 과육색에 따라 황도와 백도로 나뉩니다. 복숭아 효능 피부 건강 복숭아는 피부를 건강하게 유지하는데 도움을 줍니다. 연구에 따르면 복숭아에 함유된 화학물이 피부의 수분을 유지시켜주고 피부결을 개선한다는 연구 결과가 있습니다. 또한, 복숭아꽃이나 복숭아의 과육을 팩 형태로 만들어 직접 바르면, 자..

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놀라운 체리의 효능과 보관법

안녕하세요 예전에는 "버찌"라고도 많이 불린 과일을 혹시 아시나요??? 체리는 수입해오는 과일이기에 제철이 국내에서는 따로 없고 사시사철 먹을 수 있는 과일이기도 합니다. 예전 어르신들이 체리를 버찌라고 많이 불렀었습니다. 체리는 외관이 귀엽고 예쁘지만 과일계의 "다이아몬드"라고 불리는 만큼 다양한 영양소가 풍부하고 놀라운 효능이 있는데요 또한, 국내에서는 원액이나 파우더 형태로만 접할 수 있는 타트체리는 일반 체리에 비해 영양소나 효능이 더 뛰어나다고 합니다. 놀라운 체리의 효능과 보관방법을 한번 알아보겠습니다. 체리의 효능과 보관법 불면증 체리에는 멜라토닌 성분이 다량 함유되어 있습니다. 멜라토닌은 "밤의 호르몬"이라 불리며, 해가 지고 어두워지면 뇌에서 분비되는 호르몬입니다. 멜라토닌이 생체리듬을 ..

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토마토의 놀라운 성분과 효능

여름 제철 과일 토마토의 성분과 효능 안녕하세요 여름 제철 과일 하면 토마토를 빼놓을 수 없습니다 빨갛게 잘 익은 토마토에 기호에 따라 소금이나 설탕을 뿌려 먹어도 아주 제맛인데요 오늘은 여름 제철 과일인 토마토의 성분과 효능에 대해 알아보려 합니다. 보통 토마토는 과일이라 여기시는 데 토마토는 나무에서 자라는 목본성 열매가 아니어서 과일이 아니라 채소에 해당할 수 있습니다 하지만 현재에는 과일과 채소의 중간쯤인 과채류라 부릅니다. 수박도 같은 이유라고 볼 수 있습니다. 토마토는 영어로 한글 발음 그대로 TOMATO입니다. 토마토 성분 토마토가 빨간 이유는 리코펜(라이코펜)의 성분 때문입니다. 리코펜 성분은 우리 몸의 활성산소를 제거하고 강력한 항산화 물질로 작용해 전립선 암을 예방하는데 탁월한 효능이 ..

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자두의 효능과 자두 보관법

자두의 성분과 효능 안녕하세요 7월이 되어 본격적인 여름이 되어 매우 무더워지고 있습니다. 여름 과일 하면 새콤하고 달콤한 자두가 떠오르는데요. 오늘은 자두의 성분과 효능에 대해 이야기 해보려 합니다. 자두는 영어로 PLUM이라 합니다. 자두 성분 자두는 87%가 수분으로 이루어져 있으며 100g당 열량은 34kcal로 높은 당도에 비해 칼로리가 매우 낮은 편입니다. 비타민 A, B, C, E, K 등 비타민은 풍부하고 티아민, 리보플라빈, 니아친, 연산 등 비타민 B군의 영양소가 함유되어 있습니다. 자두 종류 우리가 알고 있는 자두는 다양한 종류가 있습니다. 대표적인 자두 3종으로는 동양계 자두, 유럽계 자두, 미국 자두로 나뉩니다. 품종도 다양하며, 자두의 종류로는 대석, 후무사, 홍자두, 자봉자두,..

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멜론의 효능과 부작용 알아보자

멜론의 효능과 부작용 알아보자 안녕하세요 오늘은 여름에 제철인 멜론의 효능과 부작용에 대해 말해보려 합니다. 여름에 제철인 멜론은 영어이름은 한글 그대로 (melon)입니다. 멜론 특유의 향과 맛을 좋아하시는 분들도 많습니다. 우리나라의 멜론은 보통 연녹색인데 주황빛을 띄는 칸탈로프 멜론은 일반 멜론보다 영양소가 몇 배나 좋다고 알려져 있습니다. 칸탈로프 멜론은 항산화 효소가 일반 멜론보다 7배가, 베타카로틴은 67배나 많다고 합니다. 칸탈로프멜론의 추출분말을 차형태로 드시기도 합니다. 멜론의 효능 1. 눈 건강 효과 비타민 A와 베로카로틴 성분이 다량 함유되어 있어 눈 건강에 도움을 줍니다. 안구를 보호하며 눈의 기능을 건강하게 하여 시력이 저하하는 것을 막아줍니다. 비타민A는 야맹증 예방에 효과적입니..

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여름과일 수박, 효능을 알아보자

여름철 제철과일 수박, 효능을 알아보자 안녕하세요 여름철의 대표적인 제철과일하면 수박이 떠오릅니다. 수박은 영어로 water melon입니다. 당이 높아 맛도 좋은 수박의 효능에 대해 알아보겠습니다. 1. 암 예방에 효과적 수박의 붉은 색은 항산화물질인 리코펜 때문입니다. 리코펜이 몸속의 유해산소를 없애고 암으로 부터 예방하는 효과가 있습니다. 리코펜은 비타민 E보다 많게는 100배 이상의 항산화력이 있어 각 종 암질암 예방에 좋습니다. 2. 이뇨 작용 효과 수박에는 시트룰린 성분이 다량 함유되어 소변을 잘 나오게 하는 이뇨작용을 활발하게 해줍니다. 수박의 풍부한 수분은 무더운 여름에 열을 내려주어, 부종 해소와 방광염에 도움을 줍니다. 3. 노화 예방 수박은 리코펜이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 물질..

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여름 참외 효능과 부작용

안녕하세요 오늘은 여름철 대표 제철 과일인참외의 효능과 부작용에 대해 이야기 해보려 합니다. 비타민 C가 다량 함유된 참외는 영어로는 Korean melon, 또는 오리엔탈 멜론(Oriental Melon) 이라고 불린다고 합니다. 참외는 채소? 과일? 과일과 채소는 구분이 모호하며, 국제적인 문화 생활에 따라 기준의 차이로 채소와 과일의 분류가 나뉠 수 있다. 최근에는 과채류로 구분하기도 하는데, 참외는 과채류 과이다. 참외의 효능 1. 항암효과 참외가 가지고 있는 쿠쿠르비타신이라는 성분은 암세포의 증식을 억제하는 효과로 알려져 있다. 베타 카로틴의 성분까지 다량으로 함유되어 있는데 이 성분은 노화방지에도 효과적이다. 2. 임산부에게 좋다. 참외는 엽산의 함유량이 과일 중 가장 높은 것으로 알려져 있다..

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복분자의 효능과 부작용

안녕하세요 오늘은 항아리를 엎어 높은 것 같아 붙여진 이름의 설을 가진 "복분자"의 효능과 부작용을 이야기 해보려 합니다. 영어로는 Korean black raspberry라고도 합니다 복분자의 효능 1. 남성 스태미나 증진에 효과 남성에게 테스토테론의 분비를 활성화시켜 남성에게는 자양강장과 스테미너에 좋다고 합니다. 흔히 발기부전 및 성욕감소 등을 예방하는 효과가 탁원한 것으로 알려져 있습니다. 2. 여성호르몬 에스트로겐 분비 촉진매 복분자에는 여성호르몬인 에스트로겐 분비를 활성화시켜 불임을 예방해주는 효과가 있으며, 에스트로겐의 증가로 오는 효과는 갱년기 여성들의 호르몬 감소를 막는 역할을 한다. 3. 다이어트 및 두뇌발달에 도움 복분자의 칼로리는 53칼로리(100g당)로 비교적 낮은 칼로리로 복분자..

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매실의 효능과 부작용

매실의 효능과 부작용 안녕하세요 오늘의 매실의 효능과 부작용에 대해 알아보려 합니다 5월은 매실이 제철인 과일인데요. 효능과 부작용을 알고 드시길 바랍니다! 매실의 효능 1. 피로회복에 도움 몸을 피로하게 만드는 성분은 바로 젖산 성분이다. 매실의 구연산은 젖산을 분해하는 효소로, 젖산을 분해하여 몸 밖으로 배출시켜 피로회복에 도움을 준다 2. 임산부에게 효과적 매실은 사과의 2배나 많은 철분과 칼슘을 가지고 있어, 혈관의 건강을 돕고, 골다공증을 예방하는 효과가 있다. 임산부 여성이 흔히 겪는 칼슘 결핍을 매실의 풍부한 칼슘과 구연산이캄슘의 흡수를 돕고, 장의 연동운동을 활발하게 일으켜 임산부의 흔한 변비를 해결한다. 3. 소화 기능 향상에 탁월 매실에 들어있는 피크르산은 해독작용이 뛰어난 것으로 알려..

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