호두과자 찐 맛집 복호두, 이렇게 맛있어?

평소 고소도로를 지나칠 때면 휴게소를 꼭 들려 먹는 음식이 있습니다. 바로 호두과자인데요. 평소에도 달콤한 맛이 일품인 호두과자를 정말 좋아하는 1인이지요 호두과자 하면 정신이 팔리곤 합니다. 최근 호두과자 전문점 <복호두>에서 호두과자를 먹어보았는데요. 호두과자가 이렇게 맛있어도 되나 싶을 정도로 맛이 좋더라고요. 호두과자를 좋아하시는 분들이라면 꼭 놓치지 말고 보시길 바랍니다.

 

 

 

 

복호두 서창점

 

인천 서창점 복호두를 방문 했습니다. 아기자기한 매장인테리어가 눈에 띄는데 이곳을 지나칠 수가 없더라고요. 호두과자를 휴게소에서 산 적은 있어도 전문 매장에서 사보긴 첨이긴 합니다.

 

 

메뉴

복호두 메뉴

호두과자 매장답게 4가지 종류의 메뉴를 선보이고 있습니다. 사장님께 어떤 메뉴가 인기가 제일 많냐고 물었는데 바로 <앙버터 호두과자>라고 대답하셨고, 기본인 <팥 호두과자>도 주문했습니다.

 

앙버터 호두과자는 복호두 매장의 시그니처 호두과자로 팥앙금과 무염 천연버터가 첨가되어 부드럽고 고소하지만 달달한 맛이 일품이라고 합니다. 

 

상큼한 레몬버터 호두과자와, 호두육포는 고소한 호두와 육표의 조합이라고 하네요.

 

가격은 앙버터 호두과자가 9.000원, 팥앙금 20ea가 7,000원입니다. 싸진 않지만 맛만 좋다면 언제든 환영입니다. 

 

 

 

주문음식

 

"앙버터 호두과자" 와 "팥 호두과자"를 주문해서 집에서 개봉해 보았습니다. 평소 호두과자를 좋아하지만 정말 기대가 되는 순간이었습니다. 포장 패키지도 귀여운 호두 캐릭터가 돋보입니다.

 

 

깔끔한 포장과 함께 20개의 호두가 들어 있습니다. 호두과자 40ea도 있는데, 선물용이나 답례품으로도 괜찮아보입니다. 자 이제 시식을 시작해 보겠습니다.

 

 

가장 궁금했던 앙버터 호두과자입니다. 천연버터의 고소한 풍미가 느껴지며, 호두과자 사이로 삐져나온 버터의 양도 상당히 많았습니다. 마치 조개가 입을 다문 느낌이 들더라고요. 손으로 만졌을 때도 호두과자의 촉촉함이 느껴집니다. 

 

우리가 흔히 아는 휴게소나 동네에서 판매하는 호두과자의 단단함이 아니라 부드러운 빵의 촉촉한 감촉입니다. 시식을 해보니 정말 부드러운 맛이 일품입니다.

 

 

 

버터의 부드럽고 고소한 풍미와 달콤한 팥앙금이 정말 맛이 좋습니다. 아주 부드러운 호두과자라고 생각하시면 될 것 같아요. 아이들도 어르신들도 먹기 훌륭한 디저트이네요.

 

 

팥 호두과자는 일반적인 호두과자보다 팥앙금이 넘칠정도로 많아 부드럽고 달콤한 식감을 전합니다. 먹어보면서 계속 감탄하면서 먹었어요. "와 ~ 호두과자가 이렇게 맛있어도 돼?" 

 

사장님께서 맛없으면 다신 안오셔도 됩니다!라고 장난 섞이게 말씀하셨지만, 정말 처음 맛보는 호두과자의 맛이었습니다.

 

 

호두과자는 구매 후 즉시 드시거나 남은 호두과자는 밀폐용기에 담아 냉동보관 후 자연해동하여야 합니다. 냉동 후 전자레인지에 돌리며 녹는다고 하네요. 여름철에는 1~2일, 겨울철에는 3~4일 보존이 가능하다고 합니다.

 

 

총평

호두과자를 훌륭한 디저트로 탄생시킨 맛입니다. 글로는 표현이 안되지만 정말 부드럽고 촉촉한 맛이 일품으로 팥앙금의 달달함과 버터의 풍미가 최고입니다. 개인적으로 복호두의 시그니처인 "앙버터 호두과자"를 한번 드셔보시길 추천합니다.

 

이후에 토요일 또 방문했는데 오후 2시에 재료 소진으로 판매를 안 하시더라고요. 인기가 정말 많나 봅니다.

 

 

 

복호두 매장

복호두 매장은 체인점이기 때문에 아래의 복호두 홈페이지에서 가까운 매장 찾기가 가능합니다. 아래를 통해 근처의 매장을 찾아보시길 바랍니다.

 

 

 

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복호두 서창점

인천광역시 남동구 서창남로 45 로데오프라자 1층 112호

영업시간 : 09:00 ~ 19:30