제주 구좌읍 싱싱한 전복 요리 "명진전복"

안녕하세요

 

제주도 신혼여행에서 정말 맛있게 먹었던 전복 요릿집을 소개하려 합니다. 그래도 제주도에 가면 싱싱한 전복을 먹어줘야 하는 것이 예의죠! 이미 전복 맛집으로 유명하지만, 수요 미식회 방영으로 더욱 유명세를 탄 곳입니다.

바로 제주시 구좌읍에 위치한 싱싱한 전복 요리 맛집 명진전복입니다! 무조건 웨이팅이 있다고 생각하고, 출발!

 

 

 

명진전복 전경

 

점심시간에 맞춰가니, 역시 웨이팅이 길었습니다. 예약하고 한 시간 정도 기다려야 한다고 해서, 핸드폰 번호로 예약을 하고, 바다 경치 삼아 사진도 찍고 산책도 할 겸 시간을 보냈습니다. 

근처에 비자림이 있으니, 웨이팅이 오래 걸리시는 분들은 잠깐 다녀와 셔도 좋을 듯싶습니다.

 

"웨이팅이란 사진을 남기는 시간이죵"

 

명진 전복 입구

화요일은 정기휴일이라 하니, 가실 분들은 정기휴일은 꼭 확인하시길 바랍니다. 드디어 한 시간 만에 입장!

 

"지금의 공복 상태는 신발을 씹어먹어도 맛있을 듯"

 

 

 

전복돌솥밥과 전복구이를 시켰습니다!! 가게 안에는 이미 고소하고 달콤한 전복구이 냄새가 가득~

 

"바다가 보이는 창에 자리를 잡고!"

 

 

앉자마자 기본찬들이 세팅! 반찬은 슴슴하니 간이 쎄지 않고 딱 좋았습니다.

 

"오징어 젓이 참 맛이 좋더군요"

 

 

 

 

 

제주도 밥집은 보통 고등어 구이가 기본으로 나오는 곳이 많더군요. 명진전복도 기본으로 고등어구이까지!!

 

"고등어구이는 언제 먹어도, 어디서 먹어도 만족"

 

 

김이 모락모락 올라오는 뜨끈한 전복 돌솥밥! 전복 특유의 향과 고소한 향이 후각을 훔치네요.

 

"윤기 좔좔 흐르는 전복을 보세요!"

 

 

역시 전복 버터구이는 실패하지 않는군요. 달달한 버터에 싱싱한 전복 조합이 맛도 끝내줍니다!

 

"전복이 이리 맛있었나?!?"

 

 

전복돌솥밥은 고슬고슬하게 잘 된 밥과, 전복의 고소한 내장 소스가 굉장히 진해 매우 꼬숩습니다! 다 먹은 돌솥밥에 미리 부어 먹은 누룽지 밥도 배를 따듯하게 하니 후루룩~!

 

"돌솥밥은 누룽지까지 먹어줘야!"

 

 

 

버터 전복구이도 한입에 쏙! 소스가 준비되어 있는데, 소스가 있어도 없어도 맛은 꿀맛! 11개에 30,000이니, 하나당 3,600원 꼴이네요!

 

"비싸긴 비싸지만 싱싱한 전복을 맛보았으니"

 

 

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마치며,

제주도의 맛집으로 유명한 곳은 다소 웨이팅도 길고, 시끌벅적하기도 하지만, 

명진전복은 사람들이 찾는 이유를 알 것 같습니다.

제주도에 왔으니, 싱싱한 전복 한 사발 하셔야죠!?

지금까지 제주 구좌읍 싱싱한 전복 요리 맛집 "명인 전복"이었습니다!! 추천!!

 

 

 

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주소 : 제주시 구좌읍 해맞이해안로 1282

영업시간 : 09:03-~21:30분