안녕하세요 어릴 때 방영하던 '뽀빠이'가 '이것'을 먹으면 힘이 솟곤 했습니다. 바로 시금치인데요. 뽀빠이의 힘의 원천인 시금치에는 각종 영양소가 다양하게 함유되어 있습니다. 시금치는 우리 식탁에서도 흔히 볼 수 있는 식재료로 사랑받고 있는데요. 요즘 같은 일교차가 큰 환절기에는 이러한 채소가 면역력 관리에 도움이 됩니다. 오늘은 시금치의 효능과 시금치 뿌리에 함유된 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 시금치 효능 시금치는 7월에서 10월까지 제철인 채소로 시금치는 세계 10대 수퍼푸드로 선정될 만큼 다양한 영양소가 풍부하여 '채소의 왕'이라 불립니다. 비타민과 무기질, 철분 등 다양한 영양소가 함유되어 있고, 특히 성장기 어린이나 임산부에게 유익한 식품이라 알려져 있습니다. 또한 우리 식탁에서 빠지지 ..
