안녕하세요 우리가 식탁에서 가장 흔하게 볼 수 있는 채소 중의 하나가 바로 "상추"입니다. 상추는 여름 채소이지만, 요즘은 비닐하우스에 재배되기 때문에 우리의 식탁에서 가장 흔하게 볼 수 있기도 한대요. 한국인이 즐겨하는 "쌈 문화"에서 빠지지 않는 대표 쌈채소라고도 볼 수 있습니다. 가장 흔하게 즐겨먹지만, 상추의 효능을 알고 계신 분들은 많지 않을 텐데요 오늘은 우리 식탁의 대표 쌈채소, 상추의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 상추(Lettuce) 종류 상추는 고대 이집트와 중동에서 기원하여, 중세 이후 부터 유럽으로 전파되었다고 합니다. 우리나라는 삼국시대인 6-7세기에 상추를 즐겨 재배했다고 기록되어 있고, 세계 곳곳에 재배되는 만큼, 다양한 종류와 형태가 있습니다. 결구/반결구 상추(양상추..