안녕하세요 날씨가 어느덧 갑자기 추워지고 있습니다. 이런 환절기에는 건강관리에 신경 쓰셔야 해요! 오늘은 아내가 좋아하는 두부요리를 할 예정인데요 매콤하고 달콤한 두부조림 황금 레시피 알려드리겠습니다. 재료 두부 1모 청양고추 물 양념 간장 고추가루 올리고당 다진 마늘 참기름 맛술 소요시간 20분 두부를 한모 준비해주세요 소금을 한 꼬집 뿌려 밑간을 살짝 해주세요 양념장이 추가되니 너무 소금을 많이 뿌리지는 않으셔도 됩니다! 두부를 먹기 좋게 키친타월 위에 펼쳐주세요 곧 두부를 기름에 부쳐야 하기 때문에 꼭 물기를 제거해 주시는 것이 좋습니다 기름과 물 아시죠? 물기를 제거하는 동안 양념장을 준비해줍니다. 양념장은 간단합니다. 보통 조림에 들어가는 양념장으로 생각하시면 되는데요. 다진 마늘 반 스푼, 고..