안녕하세요 9월엔 연휴도 많아서 술 먹을 날도 참 많았습니다. 항상 술을 먹고나면 숙취로 힘들기 마련입니다. 그래서 오늘은 숙취해소에는 최고인 콩나물국을 끓여볼까 합니다. 아내의 숙취를 달래주는 초간단 레시피! 재료 콩나물 대파 육수재료(다시다, 멸치) 국간장 1스푼 다진마늘 1스푼 새우젖 반스푼 고추가루 반스푼 콩나물은 가격도 참 착하지만 반찬거리로도 국으로도 활용이 가능해서 만능인 식재료이죠! 특히, 숙취해소에 도움에는 최고! 콩나물을 흐르는 물에 일단 깨끗하게 세척해줍니다 깨끗하게 세척한 콩나물을 준비하고 다시마와 멸치로 육수를 내어줍니다. 맹물을 이용해도 맛있지만, 다시다와 멸치를 이용하면 더 깊은 맛이 납니다! 육수가 어느정도 우러나오면 콩나물을 넣어줍니다. 콩나물 육수는 콩나물이 살짝 잠길 정..
