부추의 효능과 부작용 알아보자 안녕하세요 오늘은 "게으른 자들의 채소" 라고 불리는 부추의 효능과 부작용에 대해 이야기를 해보려고 합니다. 부추를 영어로 Garlic Chives, Chinese leek 라고 불립니다. 부추의 주요 성분 부추의 독특한 파향은 알리신이라는 향기 성분으로 강한 살균 효과를 갖고 있습니다. 부추의 베타카로틴 성분은 체내에서 비타민A로 전환되어 점막을 보호해줍니다. 비타민C , 비타민 E를 비롯하여 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 셀레늄, 미네랄,식이섬유가 풍부하게 포함되어 있습니다.부추는 몸을 따듯하게 하는 성분이 있어 냉증이나 신경통 개선에 효과적입니다. 게으른 자의 채소? 부추는 우리나라 농서 에 따르면 "게으른 자의 채소" 라고 말합니다. 부추는 한 번 씨앗을 뿌리면 매년 심지..
