안녕하세요 가끔 밥도 차리기 귀찮고 반찬도 딱히 먹을 것이 없을 때 간단히 한 끼를 해결할 수 있는 참치마요 주먹밥을 소개합니다! 재료도 간단하고 남은 찬밥으로도 가능한 남녀노소가 좋아할만한 초간단 주먹밥 레시피 참치마요 주먹밥 보시죠!! 재료 참치한캔 쌀밥, 식은 밥 마요네즈 참기름 통깨 맛술 굴소스 고추 간장 설탕 기본적으로 밥하고 참치만 있어도 간단히 한 끼를 먹을 수 있지만, 참치와 밥, 간단한 재료로 맛있는 참치마요 주먹밥이 가능합니다! 일단 볼에 적당량의 밥을 넣어주시고 참치의 기름은 모두 제거해주세요! 나중에 주먹밥을 만들 때 잘 뭉쳐지지 않거든요 밥 위에 참치와 마요네즈를 올려주고 마요네즈 2T, 진간장 2T, 설탕 1T, 굴소스 1T 참기름 한 바퀴를 모두 넣어서 섞어주도록 합니다. 양념..
안녕하세요 이번 달에는 개천절과 한글날이 주말이 껴서 대체공휴일 지정으로 인해 주말 연휴가 많습니다 연휴가 길어지면 그만큼 술한잔 할때가 많은데요 간단하지만, 속은 확실히 풀어주는 해장라면 레시피, 오늘은 콩나물 해장 라면 맛있게 끊이는 법! 함께 보시죠! 재료 콩나물 라면 간마늘 파 계란 재료라고 하기에도 소박합니다 ㅎ 북어가 집에 있다면 북어를 넣어주시면 더 속이 잘풀리겠죠? 파기름을 내어 라면을 끊이려고 합니다 파기름을 내면 맛이 더욱 풍부해지고 풍미가 좋아집니다. 라면을 먹을 때도 파기름 내면 더욱 맛있어집니다. 달구어진 냄비에 썰어놓은 파를 약불에 살살 볶아줍니다. 식용유를 2스푼 정도 넣고 대파가 익을 정도로 볶아주세요 파를 살살 볶다보면 파의 향이 진하게 나면서 파의 기름이 나옵니다. 이때,..
안녕하세요 오늘은 아내와 홍대에 일이 있어 홍대에서 오랜만에 데이트를 했습니다 코로나 시국에도 홍대에는 여전히 사람들이 바글바글한 모습이었습니다. 어서 코로나 시국이 풀렸으면 좋겠네요 ㅠㅠ 홍대는 다양한 먹거리와 맛집이 있지만, 오늘은 추억의 백종원의 새마을 식당을 소개합니다. 예전에는 많이 갔는데 참 오랜만에 갔네요 연애 때 자주 갔었는데 결혼 후 오랜만에 가니 데이트하는 기분이 참 좋았습니다. 여전히 대기줄도 길더군요! 한쪽 벽면은 연예인들이 싸인이 붙어 있습니다. 역시 홍대라 외국인들이 많은 모습도 인상적이었습니다! 회식하기도 참 좋은 장소인데, 코로나 시국이라 듬성듬성 테이블은 막아놓았더군요 새마을 식당 하면 역시 열탄불고기와 7분돼지김치 그리고 껍대기가 떠오릅니다! 역시, 오랜만에 열탄불고기와 ..
안녕하세요 아침저녁으로 선선한 가을이 성큼 다가왔네요! 오늘은 장인어른께서 직접 재배하신 가지를 한묶음 주셨는데요. 오늘은 초간단 가지요리를 해보려합니다. 바로, 가지구이 양념! 누구나 초간단 만들 수 있는 반찬. 아내를 위한 매콤 달콤 고소한 가지요리 보시죠! 재료 가지4개 고추가루 1T 진간장 3T 다진마늘 1T 들기름 참기름 다진 대파 다진 마늘 통깨 올리고당 1T 가지를 준비해주세요 일단, 흐르는 물에 깨끗하게 세척하시고 가지의 꼭지는 제거해주세요! 가지는 3등분 한뒤 1cm~1.5cm 두께로 슬라이스 썰어 주세요 물론, 저는 위처럼 제각각 입니다ㅎㅎ 양념장에 들어갈 고추와 대파도 잘게 준비해 줍니다. 이제 가지를 구워주시면 되는데, 3등분을 안하시고 가지를 길게 슬라이스 해서 구워주셔도 됩니다...
안녕하세요 코로나19 확진자가 연일 증가되는 가운데, 오는 3일 끝나는 수도권 4단계와 비수도권의 3단계를 2주동안 연장한다고 밝혔습니다. 김 국무총리에 따르면 "추석 이후 코로나19의 확산세가 증가하고 향후 2주간 거리두기 단계를 유지한다"라고 밝혔는데, 사적모임의 제한도 지금과 같은 형태가 적용된다 밝혔습니다. 단 접종완료자를 중심으로 인원제한을 일부 제한이 풀려 최대 199명까지 허용됩니다. 결혼식 참석 기준 완화 그 동안 결혼식과 관련된 인원제한으로 예비신혼부부들이 막대한 피해를 입었던 것을 반영한 듯, 결혼식과 돌잔치의 인원제한을 일부 완화했는데, 현재는 3-4단계의 지역의 결혼식장은 49명까지, 식사를 하지 않으면 99명까지 가능합니다. 그러나 "결송합니다(결혼해서 죄송합니다)"라는 신조어까지..
안녕하세요 9월엔 연휴도 많아서 술 먹을 날도 참 많았습니다. 항상 술을 먹고나면 숙취로 힘들기 마련입니다. 그래서 오늘은 숙취해소에는 최고인 콩나물국을 끓여볼까 합니다. 아내의 숙취를 달래주는 초간단 레시피! 재료 콩나물 대파 육수재료(다시다, 멸치) 국간장 1스푼 다진마늘 1스푼 새우젖 반스푼 고추가루 반스푼 콩나물은 가격도 참 착하지만 반찬거리로도 국으로도 활용이 가능해서 만능인 식재료이죠! 특히, 숙취해소에 도움에는 최고! 콩나물을 흐르는 물에 일단 깨끗하게 세척해줍니다 깨끗하게 세척한 콩나물을 준비하고 다시마와 멸치로 육수를 내어줍니다. 맹물을 이용해도 맛있지만, 다시다와 멸치를 이용하면 더 깊은 맛이 납니다! 육수가 어느정도 우러나오면 콩나물을 넣어줍니다. 콩나물 육수는 콩나물이 살짝 잠길 정..
안녕하세요 오늘은 간단하면서도 남녀노소가 모두가 좋아할 만한 단맛과 짠맛의 정석 한입에 쏙! 간단히 먹을 수 있는 메추리알 조림을 준비했습니다! 재료도 초간단!! 재료 메추리알 3판 깐 마늘 설탕 간장 올리고당 물 동네 마트에서 3판을 사 왔습니다. 한판에 20알씩이니 60알이 되겠네요! 껍질이 까진 메추리알을 구입하셔도 됩니다. 메추리알을 삶습니다. 일단 메추리알의 껍질을 쉽게 벗기기 위해 소량의 식초와 소금을 넣어서 중불에서 10분 삶아줍니다. 소량의 소금도 넣어줍니다. 까진 메추리알도 좋지만, 제가 직접 까야 더 절약할 수 있으므로! 10분 정도 중불에서 삶아주는데 꿀팁은 한 번씩 저어주시면 노른자가 쏠리지 않고 고른 모양으로 익습니다! 잘 익은 메추리알은 찬물로 헹구고 밀폐용기에 넣어 뚜껑을 닫아..
안녕하세요 선선한 가을이 성큼 다가왔습니다. 선선한 봄이나 가을에는 야외 결혼식도 많이 하는대요. 드라마나 영화에서 흔히 보는 야외 결혼식을 꿈꾸어 보신적 있으신가요?? 꽃잎이 흩날리며 멋진 배경과 함께 아름다운 신부님의 입장을 꿈꾸시기도 하셨을 겁니다. 최근에는 실내 결혼식 보단 야외에서 올리는 결혼식도 서서히 인기가 높아지고 있는데요. 오늘은 드라마의 한장면 같은 아름다운 야외 결혼식장 추천 베스트 5에 알아보려 합니다. 남산예술원 남산예술원은 단독홀이라 신랑신부만을 위한 특별한 예식이 가능합니다. 특히 남산예술원은 비가 와도 차양장치가 있어, 야외 결혼식의 단점인 날씨의 영향을 받지 않는 장점이 있습니다. 실내 연회장은 550석으로 웅장한 결혼식을 연출할 수 있고, 건강한 식자재로 정갈한 메뉴가 장..
안녕하세요 이제는 날씨가 제법 쌀쌀해져 아침저녁으로 외투를 챙겨야 하는 계절이 다가왔습니다. 가을이 성큼 다가오면서 결혼식 성수기도 찾아오고 있는대요. 아직 기본적인 실내 결혼식을 많이 올리시지만, 드라마의 한 장면처럼 꽃잎이 휘날리고 멋진 배경의 야외 결혼식을 선택하는 예비부부들도 많아졌는데요? 아직 웨딩홀을 결정하지 않으셨거나, 결혼식을 계획하는 예비 예랑 예신 부부들이 보시면 좋을 듯한 실내 결혼식과 야외 결혼식의 장단점에 대해 소개하려 합니다. 야외 결혼식 장점 시간적 여유 야외 결혼식은 시간적인 여유가 실내 결혼식에 비해 여유로운 장점이 있습니다. 실내 웨딩홀의 경우에는 각 시간마다 결혼식이 예약이 되어 진행을 해야하니, 30분에서 1시간 안에 결혼식의 과정이 모두 끝나야 하는데요. 야외 결혼식..
안녕하세요 우리나라에서는 전통적으로 집안의 중요한 일들을 결정 할때 액운이 끼지 않도록, "길일"을 택하여 진행하곤 했습니다. 최근에는 이러한 풍습들이 많이 사라지곤 있지만, 여전히 결혼식은 손 없는 날을 택해 결혼날짜를 잡곤하는데요, 손 없는 날은 "날짜에 따라 동서남북을 돌아다니면서 사람들의 일을 방해하는 귀신이 없는 날"이라 하여, 결혼식, 이사, 개업 등 중대한 행사를 진행합니다. 그렇다면 2022년 손 없는 날 "길일"은 언제일까요? 2022년 손없는 날은? 2022년 1월 손 없는 날 1월 1일, 2일, 11일, 12일, 21일, 22일, 31일입니다. 2일과 31일이 주말 낀 손 없는 날입니다. 2022년 2월 손 없는 날 2월 9일, 10일, 19일, 21일, 22일, 31일 입니다. 20..
안녕하세요 결혼식장은 두 사람이 하나가 되는 축복스러운 자리입니다. 아끼는 지인의 결혼식에 초대되었다면 당연히 직접 찾아가 축하해주는 것이 당연한대요. 결혼식에 초대되어 축하하러 가는 사람들에게도 엄연히 예의가 중요한 법입니다. 때론 이러한 것들을 모르고 축하를 해준다면, 서로 얼굴을 붉히기도 하고, 본의 아니게 민폐를 끼치게도 하는대요. 오늘은 예식장 민폐하객의 유형에 대해 알아보고, 이것만은 꼭 피하도록 하는 시간을 갖도록 하겠습니다. 예식장 민폐 하객 유형 불참 시 미리 통보 평소에 친분이나 왕래가 적어 모바일로 청첩장을 받은 사람들은 아마 불참을 할 수도 있습니다. 이것은 개인의 선택일 수 있습니다. 하지만 친한 지인 사이에 식사를 대접받거나 직접 얼굴을 보고 청첩장을 받았다면 어쩔 수 없는 개인..
안녕하세요 오늘은 결혼을 준비하는 과정에서 고민되는 것 중에 하나가 바로 예단입니다. 예단과 예물을 준비하는 과정에서 서로 간의 갈등도 많이 일어나기 마련입니다. 최근에는 예물 예단 절차가 간소화되기도 하지만, 예물 예단 교환을 꼭 원하시는 집안도 있기 마련인데요. 예단을 준비중이시거나 결혼을 계획하고 계신다면 한 번쯤 알아두면 좋은 내용인 예단의 간략한 의미와 예단 삼촘사, 애교예단에 대해 알아보겠습니다. 예단이란? 예단은 예물로 보내는 비단의 뜻을 가지고 있습니다. 최근에 많이 사용되는 '예단비'라는 단어는 바로 예단에 사용할 금액을 말합니다. 예로부터 결혼을 준비할 때 남자가 집을 해오면, 여자는 시댁에 이불이나, 한복, 금수저, 반상기 등과 같은 혼수를 해가는 것이 풍습이었습니다. 즉, 예로부터 ..