여름 참외 효능과 부작용

안녕하세요 오늘은 여름철 대표 제철 과일인참외의 효능과 부작용에 대해 이야기 해보려 합니다.

 

비타민 C가 다량 함유된 참외는 영어로는 Korean melon, 또는 오리엔탈 멜론(Oriental Melon)

이라고 불린다고 합니다.

 

 

참외는 채소? 과일?

과일과 채소는 구분이 모호하며, 국제적인 문화 생활에 따라 기준의 차이로 채소와 과일의 분류가 나뉠 수 있다. 

최근에는 과채류로 구분하기도 하는데, 참외는 과채류 과이다.

 

참외의 효능

1. 항암효과

참외가 가지고 있는 쿠쿠르비타신이라는 성분은 암세포의 증식을 억제하는 효과로 알려져 있다. 

베타 카로틴의 성분까지 다량으로 함유되어 있는데 이 성분은 노화방지에도 효과적이다.

 

2. 임산부에게 좋다.

참외는 엽산의 함유량이 과일 중 가장 높은 것으로 알려져 있다. 임산부나 어린이에게 매우 중요한 영향소인 엽산은

임산부와 태아의 신경계 손상을 예방하고 태아의 성장에도 도움을 준다

 

3. 피로회복에 효과적

참외는 풍부한 포도당과 다량의 비타민C가 피로 회복에 도움을 준다. 참외에들어 있는 포도당과 과당이 체네에서 흡수가 빨라 피로해소에 즉각적인 효과를 볼 수 있다.

 

 

4. 이뇨작용에 도움

참외는 90%가 수분으로 구성되어 있어, 이뇨작용을 돕는데 탁월하다.

수박도 수분이 많은 과일 중 하나인데 수박보다 영양분이 2~4배가 높고 칼륨이 많이 들어가있어 고혈압 예방에도 좋다.

 

5. 콜레스테롤 관리 효과

참외는 식이섬유 일조인 펙틴은 콜레스테롤을 효과적으로 배출, 동맥경화나 고지혈증 등 각종 성인병을 불러오는 콜레스테롤의 효과적으로 배출해준다. 또한, 혈압을 내려주는 가바 성분 역시 다량 함유되 고혈압 환자에게 추천하는 과일이다.

 

 

6. 간 기능 개선

참외에 함유된 베타카로틴 성분이 체내의 활성산소를 분해하여, 간 기능을 보호하는데 도움을 준다. 때문에, 간기능이 약해질때 생기는 황달 증세 예방에도 탁월하다.

 

7. 체질 개선 효과

대표적인 알카리성 과일인 참외는, 육류 섭취가 늘고 인스턴트를 즐겨 먹으면서 현대인들의 몸은 산성화 체질이 되어가는데, 참외는 알카리성 식품으로 산성화 되는 몸을 중화 해준는 효과를 준다.

 

 

 

참외의 부작용

참외는 차가운 성질을 지니고 있는 과일이다.

때문에 몸이 평소에 차가운 성질을 가진 분들은 대량 섭취를 피해야 한다. 이는 설사를 유발하기 때문이다. 또한, 칼륨이 다량 함유되어, 고혈압이나심장질환 환자들도 섭취를 피하시는게 좋다

 

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참외 껍질 효능

참외껍질에는 각종 면역성분과 생리활성물질이 안의 속살보다 5배가량 많다. 껍질을 통째로 먹거나, 얇게 채쓸어 샐러드로 먹으면 된다.

 

참외 꼭지 효능

참외 꼭지는 갈증해소에 도움을 준다. 열담 졸중풍일 경우 치료 목적으로 쓰는 과체산 성분이 다량 함유되어 있는데, 다만, 독성이 있기때문에 말려서 섭취하기를 권고하고 있다.