안녕하세요 맛도 좋고 몸에도 좋은 비타민A가 풍부한 당근에 대해 이야기해보려 합니다 당근의 영어 이름은 "캐롯" "Carrot'입니다. 당근에 많이 함유되어 있는 카로틴이라는 성분이 당근의 명칭으로 유래되었다고 합니다. 당근의 효능 1. 변비 예방 당근에 들어 있는 수용성 섬유질이 당분과 전분의 소화를 늦추어 혈당 수치를 낮추고, 장에 있는 이로운 박테리아가 잘 성장할 수 있도록 도와줍니다. 당근에 함유된 불용성 섬유질은 장운동을 활발하게 해주고, 변비를 막습니다. 2. 시력 개선 비타민 A가 부족할 시, 야간 시력이 현저히 떨어지는 야맹증이 오기도 합니다. 이럴 때, 비타민A를 섭취하면 시력을 회복하기도 합니다. 당근 100g에는 하루 비타민 A 섭취 권장량의 93%나 함유되어 있어, 노화로 인한 시력..
여름철 제철과일 수박, 효능을 알아보자 안녕하세요 여름철의 대표적인 제철과일하면 수박이 떠오릅니다. 수박은 영어로 water melon입니다. 당이 높아 맛도 좋은 수박의 효능에 대해 알아보겠습니다. 1. 암 예방에 효과적 수박의 붉은 색은 항산화물질인 리코펜 때문입니다. 리코펜이 몸속의 유해산소를 없애고 암으로 부터 예방하는 효과가 있습니다. 리코펜은 비타민 E보다 많게는 100배 이상의 항산화력이 있어 각 종 암질암 예방에 좋습니다. 2. 이뇨 작용 효과 수박에는 시트룰린 성분이 다량 함유되어 소변을 잘 나오게 하는 이뇨작용을 활발하게 해줍니다. 수박의 풍부한 수분은 무더운 여름에 열을 내려주어, 부종 해소와 방광염에 도움을 줍니다. 3. 노화 예방 수박은 리코펜이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 물질..
안녕하세요 오늘은 여름철 대표 제철 과일인참외의 효능과 부작용에 대해 이야기 해보려 합니다. 비타민 C가 다량 함유된 참외는 영어로는 Korean melon, 또는 오리엔탈 멜론(Oriental Melon) 이라고 불린다고 합니다. 참외는 채소? 과일? 과일과 채소는 구분이 모호하며, 국제적인 문화 생활에 따라 기준의 차이로 채소와 과일의 분류가 나뉠 수 있다. 최근에는 과채류로 구분하기도 하는데, 참외는 과채류 과이다. 참외의 효능 1. 항암효과 참외가 가지고 있는 쿠쿠르비타신이라는 성분은 암세포의 증식을 억제하는 효과로 알려져 있다. 베타 카로틴의 성분까지 다량으로 함유되어 있는데 이 성분은 노화방지에도 효과적이다. 2. 임산부에게 좋다. 참외는 엽산의 함유량이 과일 중 가장 높은 것으로 알려져 있다..
안녕하세요 오늘은 항아리를 엎어 높은 것 같아 붙여진 이름의 설을 가진 "복분자"의 효능과 부작용을 이야기 해보려 합니다. 영어로는 Korean black raspberry라고도 합니다 복분자의 효능 1. 남성 스태미나 증진에 효과 남성에게 테스토테론의 분비를 활성화시켜 남성에게는 자양강장과 스테미너에 좋다고 합니다. 흔히 발기부전 및 성욕감소 등을 예방하는 효과가 탁원한 것으로 알려져 있습니다. 2. 여성호르몬 에스트로겐 분비 촉진매 복분자에는 여성호르몬인 에스트로겐 분비를 활성화시켜 불임을 예방해주는 효과가 있으며, 에스트로겐의 증가로 오는 효과는 갱년기 여성들의 호르몬 감소를 막는 역할을 한다. 3. 다이어트 및 두뇌발달에 도움 복분자의 칼로리는 53칼로리(100g당)로 비교적 낮은 칼로리로 복분자..
매실의 효능과 부작용 안녕하세요 오늘의 매실의 효능과 부작용에 대해 알아보려 합니다 5월은 매실이 제철인 과일인데요. 효능과 부작용을 알고 드시길 바랍니다! 매실의 효능 1. 피로회복에 도움 몸을 피로하게 만드는 성분은 바로 젖산 성분이다. 매실의 구연산은 젖산을 분해하는 효소로, 젖산을 분해하여 몸 밖으로 배출시켜 피로회복에 도움을 준다 2. 임산부에게 효과적 매실은 사과의 2배나 많은 철분과 칼슘을 가지고 있어, 혈관의 건강을 돕고, 골다공증을 예방하는 효과가 있다. 임산부 여성이 흔히 겪는 칼슘 결핍을 매실의 풍부한 칼슘과 구연산이캄슘의 흡수를 돕고, 장의 연동운동을 활발하게 일으켜 임산부의 흔한 변비를 해결한다. 3. 소화 기능 향상에 탁월 매실에 들어있는 피크르산은 해독작용이 뛰어난 것으로 알려..
[생강의 효능 및 부작용] 안녕하세요 오늘의 건강 놀이터 주제는 생강 입니다 오늘은 생강의 효능과 부작용에 대해 알아보려 합니다 생강의 효능 1. 소화를 돕는다 - 생강의 화합물은 과잉 가스를 제거에 효과적이다 위장과 소화 기관을 자극해, 소화를 촉진시키며, 진지베인이라는 다량의 효소를 함유하여 단백질 분해에도 효과적이다 2. 메스꺼움이나 구토를 멈추게 한다 - 위의 기를 열어 소화흡수를 돕고, 진저롤이라는 성분이 소화기능을 도와 구토를 멈추게 한다. 입덧으로 고생하는 초기 임산부나, 멀미가 심한 분은 타기 30분전에 생강 가루를 섭취하면 멀미에 도움이 된다. 3. 혈당을 낮춘다. - 하루에 반 티스푼정도 매일 먹으면, 공복 혈당이 크게 감소하는 결과의 연구 결과가 있다. 장기간 혈당 수치를 낮추는데도 ..