안녕하세요 이번 달에는 개천절과 한글날이 주말이 껴서 대체공휴일 지정으로 인해 주말 연휴가 많습니다 연휴가 길어지면 그만큼 술한잔 할때가 많은데요 간단하지만, 속은 확실히 풀어주는 해장라면 레시피, 오늘은 콩나물 해장 라면 맛있게 끊이는 법! 함께 보시죠! 재료 콩나물 라면 간마늘 파 계란 재료라고 하기에도 소박합니다 ㅎ 북어가 집에 있다면 북어를 넣어주시면 더 속이 잘풀리겠죠? 파기름을 내어 라면을 끊이려고 합니다 파기름을 내면 맛이 더욱 풍부해지고 풍미가 좋아집니다. 라면을 먹을 때도 파기름 내면 더욱 맛있어집니다. 달구어진 냄비에 썰어놓은 파를 약불에 살살 볶아줍니다. 식용유를 2스푼 정도 넣고 대파가 익을 정도로 볶아주세요 파를 살살 볶다보면 파의 향이 진하게 나면서 파의 기름이 나옵니다. 이때,..
